Populares
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Triturador XM-32
352,80 € 441,00 € En stockTriturador portátil serie M con velocidad fija. Es de uso profesional, versátil y manejable. Permite hacer triturados, aire y emulsiones con la misma cuchilla. Está diseñado para un uso continuo en recipientes de hasta 45 litros. El brazo es extraíble, tiene una longitud de 36,6 cm. -
Expositor Neutro 2P Plano
252,00 € 350,00 € En stockVitrina expositora con dos niveles de exposición y estante intermedio. La superficie plana permite apoyar los platos. El perfil de aluminio anodizado en color negro. -
Triturador XM-21
238,40 € 298,00 € En stockTriturador portátil serie S, con brazo desmontable y velocidad variable. Es de uso profesional, versátil y manejable. Permite hacer triturados, aires y emulsiones con la misma cuchilla. Está diseñado para recipientes de hasta 12 litros de capacidad. -
Batidora MP 450 FW Ultra
514,25 € 605,00 € En stockBatidor profesional de velocidad variable, especial para uso intensivo. Puede triturar, mezclar, montar nata o claras, amasar y emulsionar hasta 100 litros. Ideal para restauración colectiva, servicios de catering y banquetes. -
Mata Insectos UK-100 Inox 485810
72,80 € 104,00 € En stockInsectocutor fabricado en acero inoxidable, de parrilla eléctrica y con dos bombillas de 16 W. Puede instalarse en la pared o en el techo. Incluye tacos y cadena.Ref 485810 (sustituye al 485846) -
Cortahortalizas CL 50 Ultra 1V
1 190,00 € 1 400,00 € En stockCorta Hortalizas con bloque motor de acero inoxidable. La tolva cilíndrica tiene un diámetro de 58 mm y tiene un volumen de carga de 2,2 litros. Está disponible en 2 versiones monofásico y trifásico. Tiene una potencia de 550 W, de 1 velocidad. -
Tostador de Cinta TTH 3002
995,40 € 1 422,00 € En stockTostador de cinta horizontal profesional. Fabricado en acero inoxidable. De gran capacidad y producción de 650 tostadas/hora, ideal para hoteles y restaurantes. -
Envasadora al Vacío VACS 20BB
3 563,70 € 5 091,00 € En stockEnvasadora al vacío controlado por sensor y de sobremesa. Con entrada de gas inerte de serie, bomba busch de alto rendimiento y posibilidad de utilizar hasta 50 programas. -
Envasadora Aspiración Externa
436,84 € 652,00 € En stockEnvasadora al vació con aspiración externa. Fabrica en acero inox, con panel de control electrónico y tres programas establecidos. El tiempo de soldadura es ajustable de 1 a 9 segundos. Funciona únicamente con bolsas gofradas. -
Máquina Nubes Algodón Dulce
490,00 € En stockMáquina de nubes de algodón con estructura metálica lacado. Incorpora olla de aluminio con regulador de temperatura. Es ideal para incrementar las ventas de su negocio. Sin Carro. -
Salamandra SG
909,60 € 1 137,00 € En stockGratinador eléctrico de acero inoxidable para gratinar o asar con techo móvil. Tiene un ancho de 47,5 o 62,5 cm, dependiendo del modelo. -
Tapa para SmartVide
56,00 € En stockTapa de acero inoxidable para la cocción sous-vide. Evita la evaporación del agua durante la cocción. Se adapta a cubetas gastronorm 1/1, 2/1 o a las cubas aisladas de Sammic. -
Mesa Caliente Mural 700 MMP
1 547,03 € 2 309,00 € En stockMesa con calefacción interior por aire reforzado, estante intermedio y 2 puertas correderas. Fabricada en acero inoxidable. -
Triturador Mini MP 190 Combi
361,25 € 425,00 € En stockTriturador y batidor de Gama Combi, con velocidad variable. Especial para salsas, emulsiones y preparaciones pequeñas. Tiene un diseño robusto y esta fabricado en acero inoxidable. Equipado con cuchilla de acero inox con disco emulsionador y un brazo batidor. -
Báscula Mecánica con Plato
59,97 € 83,29 € En stockBalanza mecánica fabricada en acero inoxidable que permite un peso de hasta 15 kg con divisiones de 50 en 50 g. Incluye plato. -
Placa de Inducción IE-35-D
3 989,85 € 5 955,00 € En stockPlaca encastrable de inducción, con sistema de seguridad eficiente. Dispone de un detector de sobretiempo, apagado automático y protección de sobrecalentamiento. Está equipada con pulsador electrónico y mando rotatorio. -
Pantalla Mantenedora de Calor
389,94 € 582,00 € En stockPantalla recomendada para mantener los alimentos que precisan calor. Es ideal para las placas calientes de sobremesa. Está disponible en dos modelos, con espiga roscada para el anclaje o con base. -
Peladora de Patatas PI-20
2 252,00 € 2 815,00 € En stockMáquina peladora de patatas, zanahorias y similares. Tiene una capacidad de 20 kilos de carga. Su producción máxima es de entre 400 y 480 kg/hora. Equipada con temporizador de 0 a 6 minutos. -
Cubo Pedal Baño con Papelera
17,50 € 25,00 € En stockPapelera fabricada en plástico y en color gris. La tapa se levanta mediante un pedal, por lo que no es necesario el contacto con las manos. Incluye cubo interior. -
Triturador TBVV-400
378,55 € 565,00 € En stockTriturador compacto con velocidad variable y producción media. Es Ligero y manejable. Incorpora doble encendido de seguridad y función de uso continuo. Se suministra con el brazo triturador desmontable BT-30 de longitud 30 cm. Tiene una capacidad de procesar hasta 50 litros. Permite su combinación con otros brazos trituradores o batidor. -
Robot Coupe Blixer 4 V.V.
2 112,25 € 2 485,00 € En stockBlixer para cocina profesional de sobremesa. Dispone de velocidad variable, con una gama de 300 a 3.000 rpm. Permite preparar alimentos triturados, comidas texturizadas, liquidas o pastosas. Dispone de tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes. Incluye 1 cuchilla dentada. -
Cutter-Emulsionador KE-4V
1 448,80 € 1 811,00 € En stockCombinado Cutter y Corta hortalizas de máxima eficiencia. Garantiza resultados uniformes y de gran calidad. Realiza cortes perfectos en un solo movimiento. Como cutter incluye cuba de 5,5 litros con cuchilla microdentada. De velocidad variable. -
Lacor Triturador Brisk 69773
223,02 € 343,10 € En stockTriturador portátil Serie 350 con bloque motor de velocidad variable. Es eficiente y rápido, está diseñado para uso continuo. Incluye un brazo triturador de 30 cm, con una capacidad de 30 litros. -
Triturador-Batidor CMP 250 Combi
467,50 € 550,00 € En stockTriturador y batidor de Gama Combi, con velocidad variable. Puede triturar, mezclar, batir y emulsionar hasta 15 litros. Equipado con cuchilla de acero inox y un brazo batidor de varillas autorregulado que le aporta mayor versatilidad. -
Batidora de Varillas B-30
450,40 € 563,00 € En stockBatidora de varillas profesional serie M, con velocidad variable. El brazo batidor tiene una capacidad de 2 a 50 claras de huevo. Tiene un diseño compacto y ergonómico que le permite realizar trabajos de larga duración. Está equipada con un motor de 400 W de potencia que ha superado las pruebas de uso más exigentes. -
Tostador T6/T12
221,20 € 316,00 € En stockTostador eléctrico recomendado para restaurantes. Con estructura de acero inoxidable y tres resistencias por piso. Disponible en modelos de 1 o 2 pisos. -
Soportes y Portadiscos Robot Coupe
35,70 € 42,00 € En stockSoportes murales para accesorios y portadiscos murales fabricados en acero inoxidable. -
Cutter/Cortadora Ultra CK-35V
2 429,60 € 3 037,00 € En stockCombinado Cutter y Corta hortalizas de máxima eficiencia. Garantiza resultados uniformes y de gran calidad. Realiza cortes perfectos en un solo movimiento. Como cutter incluye cuba de 5,5 litros con cuchilla microdentada. De velocidad variable. -
Cutter-Emulsionador K-82
1 512,00 € 1 890,00 € En stockCutter de 2 velocidades, con rendimiento profesional. Permite cortar, triturar, mezclar cualquier alimento en segundos. De construcción robusta y segura. Equipado con cuba de 8 litros de capacidad y cuchillas microdentadas. -
Cortahortalizas CL 50 Gourmet
1 615,00 € 1 900,00 € En stockEquipo cortador de hortalizas de alta excelencia. Ideal para brunoises y gaufrettes. Dispone de tolva de gran capacidad. Es preciso y puede realizar una gran variedad de cortes, añadiendo entre los 50 modelos de cuchillas opcionales. Incluye una cesta para pequeñas cantidades de hasta 600 gramos. -
Placa Adhesiva Recambio
2,10 € 3,00 € En stockLáminas adhesivas de recambio para insectocutores e insectocaptores. Están disponibles en color negro, amarillo o blanco. -
Cutter/Cortahortalizas R 402
1 912,50 € 2 250,00 € En stockCortador de hortalizas multifunción de 2 velocidades. Pica, prepara emulsiones y salsas, rebana y ralla. Está disponible en monofásico y trifásico. Dispone de arranque automático gracias al empujador. Prepara un máximo de 100 porciones. -
Triturador XM-52
436,80 € 546,00 € En stockTriturador portátil serie L con velocidad fija. Es de uso profesional, versátil y manejable. Permite hacer triturados, aire y emulsiones con la misma cuchilla. Está diseñado para un uso continuo en recipientes de hasta 120 litros. El brazo es extraíble, tiene una longitud de 52,5 cm. -
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Cenicero Papelera
224,70 € 321,00 € En stockPapelera con cenicero diseñada para exteriores fabricada en acero inoxidable. Incluye anillas para una mejor y más cómoda colocación de bolsas de basura. El cenicero se puede desmontar para su vaciado y limpieza e incluye un recipiente GN 1/3. -
MESA CENTRAL DE TRABAJO CON ESTANTE 2000 X 600 X 850 MM
501,42 € 822,00 € En stock¡Precio rebajado!MESA CENTRAL DE TRABAJO, CON ESTANTE INFERIOR. MEDIDAS 2000 X 600 X 850. MARCA EDENOX SE ENVÍA DESMONTADA -
Cutter/Cortahortalizas R 401
1 674,50 € 1 970,00 € En stockCortador de hortalizas multifunción de 1 velocidad. Permite picar, prepara emulsiones, salsas, rebanar y rallar. Equipado con cuba de acero inoxidable y cuchilla lisa desmontable. Prepara un máximo de 100 porciones. -
Robot Coupe Blixer 20
6 251,75 € 7 355,00 € En stockBlixer cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética. Modelo trifásico preparado para elaborar hasta 65 porciones. De 2 velocidades -
Self Baño María Seco SSBMVA
1 922,20 € 2 746,00 € En stockSelf Baño maría versión estándar sin puerta, con 1 estante. Con acabados muy cuidados, control digital de la temperatura y desagüe interior. 100% probado y con certificado de seguridad. -
Báscula Columna Electrónica
723,45 € 1 113,00 € En stockBáscula electrónica con cabezal orientable y abatible. Dispone de bandeja de acero inoxidable, batería recargable y función de calculadora. Permite hasta 150 kg de peso. La bandeja es de 53 x 44 cm. -
Triturador Grande MP 550 Ultra
590,75 € 695,00 € En stockTriturador profesional de gama grande con potencia de 750 W. De velocidad fija, puede triturar, mezclar y emulsionar hasta 200 litros en poco tiempo. Está diseñado especialmente para uso intensivo. Ideal para restauración colectiva, servicios de catering y banquetes. -
Cortahortalizas CL 50 2V
1 394,00 € 1 640,00 € En stockCortador de hortalizas de 2 velocidades. Dispone de tolva grande para hortalizas de gran volumen. Puede procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Es ideal para hacer macedonia, patatas fritas, brunoises y gaufrettes. Modelo trifásico de 600 W. -
Envasadora al Vacío Pie VACS
8 399,30 € 11 999,00 € En stockEnvasadora de pie y controlada por sensor. Con panel de mandos digitales, sistema gastro vac preinstalado y bomba busch. -
Cortahortalizas Active CA 62
2 932,00 € 3 665,00 € En stockCorta Hortalizas con bloque motor de 2 velocidades. Garantiza un corte perfecto gracias a las distintas combinaciones de discos y rejillas que se adaptan a cada necesidad. Permite corte de cubos precisos y limpios, sin generar líquidos. Incluye tolva semi automática de gran producción. -
Base Separadora de Cuba
49,00 € En stockBase separadora de acero inox para aislar el producto del fondo. Facilita la circulación del agua por la base y consigue una cocción uniforme de los alimentos en el baño Sous-Vide. Compatible con las cubas potenciadas y aisladas o cubetas gastronorm de Sammic. -
Triturador TVF-350
328,97 € 491,00 € En stockTriturador profesional de velocidad fija. De funcionamiento sencillo y manejable. Es ideal para preparar sopas, potajes, purés, entre otros. Se suministra con el brazo triturador BT-33, procesa hasta 30 litros. Tiene un diseño versátil que le permite combinar con distintos brazos trituradores. -
Batidora de Varillas B-20
321,60 € 402,00 € En stockBatidora de varillas profesional Serie S, con velocidad variable. El brazo batidor tiene una capacidad de 2 a 30 claras de huevo. Tiene un diseño compacto y ergonómico que le permite realizar trabajos de larga duración. Está equipada con un motor de 300 W de potencia que ha superado las pruebas de uso más exigentes. -
Cortadora Vegetales Profesional
901,10 € 1 386,30 € En stockCortadora de vegetales profesional. Fabricada en aluminio anodizado de alta resistencia. Funciona con transmisión por correa, ideal para uso continuo. Dispone de 1 entrada para productos voluminosos y una entrada para hortalizas pequeñas. Incluye 5 cuchillas, 2 discos de corte y 3 discos para rallar.
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