En MundoHostelería, te ofrecemos una selección de equipos de lavado diseñados específicamente para las necesidades de los profesionales de la hostelería. Cada modelo está pensado para maximizar la eficiencia y optimizar los procesos de lavado en entornos de trabajo con grandes volúmenes de vajilla y cristalería.
Aquí encontrarás las opciones más adecuadas para tu negocio, desde lavavajillas para hostelería hasta lavavasos industriales.
Lavavasos de Cesta 35x35 y 40x40
Los lavavasos industriales son la opción ideal cuando necesitas mantener la calidad de la cristalería mientras mantienes una operación ágil y eficiente. Este tipo de lavavasos para hostelería está diseñado para entornos de alta demanda, como bares, cafeterías y restaurantes, donde el volumen de vasos y copas es elevado, pero el espacio es limitado.
- Características Técnicas:
- Tamaño de la cesta: Las cestas disponibles en 35x35 cm y 40x40 cm permiten adaptarse a diferentes tamaños de cristalería, optimizando el espacio y asegurando un lavado eficiente de vasos, copas y tazas.
- Capacidad: Con una capacidad de hasta 30 cestas por hora, dependiendo del modelo, estos lavavasos para hostelería permiten mantener un flujo constante de cristalería limpia, sin tiempos de espera innecesarios.
- Consumo de agua: Cada ciclo de lavado requiere entre 2 a 3 litros de agua, lo que permite realizar un lavado eficiente sin comprometer el consumo de recursos.
- Ciclos rápidos: Con un tiempo de lavado de solo 2 a 3 minutos por ciclo, estos equipos permiten realizar un gran volumen de trabajo en poco tiempo, lo cual es fundamental en entornos donde la rotación rápida de cristalería es esencial.
- Aplicaciones recomendadas: Bares, cafeterías y restaurantes con un alto volumen de cristalería. La rapidez en el ciclo y la eficiencia energética hacen de estos modelos la opción perfecta para negocios con alta rotación de vasos y copas.
Lavavajillas de apertura frontal
Los lavavajillas para hostelería de apertura frontal son ideales para cocinas con espacio limitado o para establecimientos donde se requiera un acceso rápido y sencillo al interior del equipo.
Este diseño es especialmente útil en restaurantes u hoteles que no tienen una gran, pero necesitan un lavavajillas industrial eficiente.
- Características Técnicas:
- Diseño compacto: Gracias a su apertura frontal, estos equipos pueden instalarse en espacios reducidos, lo que es una ventaja en cocinas con espacio limitado. La carga y descarga de vajilla es más rápida y cómoda.
- Capacidad de lavado: Con la capacidad de procesar entre 40 y 60 cestas por hora, estos equipos son adecuados para negocios con una demanda moderada de lavado, garantizando un flujo continuo de vajilla limpia.
- Consumo de agua: Su eficiencia de consumo es alta, con solo 2 a 3 litros de agua por ciclo de lavado, lo que contribuye a reducir los costes operativos.
- Programas de lavado: Los lavaplatos para hostelería de apertura frontal ofrecen ciclos ajustables, permitiendo elegir entre un lavado rápido para vajilla ligera o un ciclo más profundo para utensilios con mayor suciedad.
- Aplicaciones Recomendadas: Perfectos para restaurantes, cafeterías y hoteles con espacio limitado y una demanda constante pero no excesiva de lavado de vajilla. Son ideales para entornos donde la eficiencia energética y la rapidez son cruciales.
Lavavajillas de cúpula o capota
Cuando el volumen de vajilla es alto y las demandas de limpieza son constantes, los lavavajillas industriales para hostelería de cúpula o capota se convierten en la solución ideal.
Estos equipos permiten manejar grandes volúmenes de platos y utensilios de manera continua, asegurando una limpieza eficiente y rápida.