Lavado

En MundoHostelería, contamos con equipos que aseguran un rendimiento constante y fiable, reduciendo el tiempo dedicado al lavado y optimizando los recursos de tu negocio.

En MundoHostelería, te ofrecemos una selección de equipos de lavado diseñados específicamente para las necesidades de los profesionales de la hostelería. Cada modelo está pensado para maximizar la eficiencia y optimizar los procesos de lavado en entornos de trabajo con grandes volúmenes de vajilla y cristalería.

Aquí encontrarás las opciones más adecuadas para tu negocio, desde lavavajillas para hostelería hasta lavavasos industriales.

Lavavasos de Cesta 35x35 y 40x40

Los lavavasos industriales son la opción ideal cuando necesitas mantener la calidad de la cristalería mientras mantienes una operación ágil y eficiente. Este tipo de lavavasos para hostelería está diseñado para entornos de alta demanda, como bares, cafeterías y restaurantes, donde el volumen de vasos y copas es elevado, pero el espacio es limitado.

• Características Técnicas:
  • Tamaño de la cesta: Las cestas disponibles en 35x35 cm y 40x40 cm permiten adaptarse a diferentes tamaños de cristalería, optimizando el espacio y asegurando un lavado eficiente de vasos, copas y tazas.
  • Capacidad: Con una capacidad de hasta 30 cestas por hora, dependiendo del modelo, estos lavavasos para hostelería permiten mantener un flujo constante de cristalería limpia, sin tiempos de espera innecesarios.
  • Consumo de agua: Cada ciclo de lavado requiere entre 2 a 3 litros de agua, lo que permite realizar un lavado eficiente sin comprometer el consumo de recursos.
  • Ciclos rápidos: Con un tiempo de lavado de solo 2 a 3 minutos por ciclo, estos equipos permiten realizar un gran volumen de trabajo en poco tiempo, lo cual es fundamental en entornos donde la rotación rápida de cristalería es esencial.
• Aplicaciones recomendadas: Bares, cafeterías y restaurantes con un alto volumen de cristalería. La rapidez en el ciclo y la eficiencia energética hacen de estos modelos la opción perfecta para negocios con alta rotación de vasos y copas.

Lavavajillas de apertura frontal

Los lavavajillas para hostelería de apertura frontal son ideales para cocinas con espacio limitado o para establecimientos donde se requiera un acceso rápido y sencillo al interior del equipo.

Este diseño es especialmente útil en restaurantes u hoteles que no tienen una gran, pero necesitan un lavavajillas industrial eficiente.

• Características Técnicas:
  • Diseño compacto: Gracias a su apertura frontal, estos equipos pueden instalarse en espacios reducidos, lo que es una ventaja en cocinas con espacio limitado. La carga y descarga de vajilla es más rápida y cómoda.
  • Capacidad de lavado: Con la capacidad de procesar entre 40 y 60 cestas por hora, estos equipos son adecuados para negocios con una demanda moderada de lavado, garantizando un flujo continuo de vajilla limpia.
  • Consumo de agua: Su eficiencia de consumo es alta, con solo 2 a 3 litros de agua por ciclo de lavado, lo que contribuye a reducir los costes operativos.
  • Programas de lavado: Los lavaplatos para hostelería de apertura frontal ofrecen ciclos ajustables, permitiendo elegir entre un lavado rápido para vajilla ligera o un ciclo más profundo para utensilios con mayor suciedad.
• Aplicaciones Recomendadas: Perfectos para restaurantes, cafeterías y hoteles con espacio limitado y una demanda constante pero no excesiva de lavado de vajilla. Son ideales para entornos donde la eficiencia energética y la rapidez son cruciales.

Lavavajillas de cúpula o capota

Cuando el volumen de vajilla es alto y las demandas de limpieza son constantes, los lavavajillas industriales para hostelería de cúpula o capota se convierten en la solución ideal.

Estos equipos permiten manejar grandes volúmenes de platos y utensilios de manera continua, asegurando una limpieza eficiente y rápida.