Catalog
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Armario Snack Curación y Secado Embutidos DASC-75-1
Armario refrigerado Snack diseñado...
2 394,00 € 3 420,00 € -30%
5,60 €
Maquinaria y mobiliario auxiliar
Subcategorías
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Máquina Nubes Algodón Dulce
720,00 € En stockMáquina de nubes de algodón con estructura metálica lacado. Incorpora olla de aluminio con regulador de temperatura. Es ideal para incrementar las ventas de su negocio. Con Carro. -
Placa Adhesiva Recambio
2,10 € 3,00 € En stockLáminas adhesivas de recambio para insectocutores e insectocaptores. Están disponibles en color negro, amarillo o blanco. -
Aceite SAE10 Envasadora Vacío
155,00 € AgotadoAgotadoAceite específico para las envasadoras al vacío de Sammic. Se utiliza para bombas de hasta 20 m³. La bomba extrae el aire en el proceso de envasado. Se vende en un envase de 1 litro. -
Envasadora Vacío Sline L Plus
2 964,75 € 4 425,00 € En stockEnvasadora al vacío de sobremesa controlada por sensor. Está equipada con panel de control digital y 10 programas personalizados, Con excelentes funciones que se adaptan a las necesidades del usuario profesional. Tiene una barra de sellado de 45 cm de longitud. -
Soportes y Portadiscos Robot Coupe
35,70 € 42,00 € En stockSoportes murales para accesorios y portadiscos murales fabricados en acero inoxidable. -
Robot Coupe Blixer 3
1 576,75 € 1 855,00 € En stockBlixer cocina profesional de sobremesa, monofásico, con función cutter y tapa hermética. Modelo monofásico y diseñado para preparar hasta 10 porciones. -
Robot Coupe Blixer 2
1 402,50 € 1 650,00 € En stockMáquina que reúne 2 aparatos en uno cutter y batidora. Recomendada para cocinas profesionales, con función cutter y tapa hermética. Se destaca por su eficiencia, preparando con facilidad todo tipo de alimentos triturados. -
Cutter/Cortahortalizas R 301
1 253,75 € 1 475,00 € En stockCortador de verduras y Cutter para picar, preparar emulsiones y salsas, rebanar y rallar. Es monofásico y puede preparar hasta 80 porciones. -
Cutter de Mesa R 3
1 241,00 € 1 460,00 € En stockCutter de mesa de 1 velocidad. Diseñado para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Prepara de 10 a 30 porciones en un período de 1 a 4 minutos. -
Cutter de Mesa R 2
765,00 € 900,00 € En stockCutter de mesa para cortar y picar. De 1 velocidad de 1.500 rpm. Es ideal para preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Incluye cuchilla lisa. -
Cortadora GC
791,00 € En stockSistema de transmisión por correa, fabricada en aleación especial de aluminio anodizado. Cuenta con afilador fijo y regulación del espesor de corte. Permite un espesor de corte de 0 a 1,5 cm. -
Cortadora Profesional
509,20 € 760,00 € En stockFabricada con una aleación de aluminio anodizado y un diseño compacto. Interruptor de encendido con rele y con afilador fijo. Permite un espesor de corte de 0 a 1,6 cm. -
Soporte Regulable Marmitas
225,25 € 265,00 € En stockSoporte para brazos trituradores en marmitas. Permite inclinar el aparato triturador sin esfuerzos o dejarlo trabajar de forma autónoma. Está fabricado en acero inoxidable y es desmontable. -
Batidora Planetaria BE-10
2 574,00 € En stockBatidora profesional de sobremesa. Dispone de cuba con capacidad de 10 litros. Fabricada en acero inoxidable para la preparación de masas, claras, salsas y mezclas. -
Bandeja Acero Inoxidable Perf.
20,10 € 30,00 € En stockBandeja perforada fabricada en acero inoxidable. Diseñada para utilizarse con las estanterías modulares de Distform. Tiene un fondo de 40 o 50 cm y está disponible en 4 modelos. -
Mata Insectos BC Negocios
102,20 € 146,00 € En stockInsectocutor decorativo fabricado en acero inoxidable. Con una eficiencia del control de insectos voladores y la estética contemporánea y moderna de un aplique de luz. Usa placa adhesiva y un bombillo de luz negra de 20 W. -
Lacor Espumadera de Alambre
7,80 € 12,00 € En stockEspumadera de alambre perfecta para filtrar diferentes tipos de alimentos y extraer fritos. Disponible en varios modelos. -
Espumadera Alambre Estañado
11,00 € En stockEspumadera de alambre estañado perfecta para filtrar diferentes tipos de alimentos y extraer fritos. Disponible en varios modelos. -
Lacor Rasera de Alambre (Pack de 6 ud.)
56,62 € 80,88 € En stockRasera de alambre perfecta para filtrar diferentes tipos de alimentos y extraer fritos. Disponible en varios modelos. -
Base Separadora de Cuba
49,00 € En stockBase separadora de acero inox para aislar el producto del fondo. Facilita la circulación del agua por la base y consigue una cocción uniforme de los alimentos en el baño Sous-Vide. Compatible con las cubas potenciadas y aisladas o cubetas gastronorm de Sammic. -
Placa Caliente Cristal Templado
873,68 € 1 304,00 € En stockPlaca caliente para la exposición y mantenimiento de platos a una temperatura correcta. Permite regular la temperatura mediante un termostato analógico. De diseño encastrable, de fácil sujeción a la encimera mediante herrajes incorporados. -
Placa Caliente Cristal Templado
830,13 € 1 239,00 € En stockPlaca caliente de cristal templado sin marco. Ideal para la exposición y mantenimiento de platos a una temperatura correcta. Permite regular la temperatura mediante un termostato digital. Diseño encastrable de fácil sujeción a la encimera mediante herrajes incorporados. -
Mata Insectos DT
105,00 € 140,00 € En stockInsectocutor fabricado en acero inoxidable y recomendado para toda clase de insectos voladores. -
Mata Insectos BC AP-Inox
91,00 € 130,00 € En stockInsectocutor decorativo de placa adhesiva. Está fabricado en acero inoxidable. Su diseño innovador combina la eficiencia de un mata-insectos y la estética contemporánea y moderna de una aplique de luz. Usa un bombillo de luz negra de 20 W o un bombillo LED de 11 W. -
Mata Insectos BC Industrial
83,30 € 119,00 € En stockInsectocutor decorativo fabricado en acero inoxidable. Su diseño innovador combina la eficiencia de un mata-insectos y la estética contemporánea y moderna de una aplique de luz. Usa placa adhesiva y un bombillo de luz negra de 20 W o un bombillo LED de 11 W. -
Máquina Nubes Algodón Dulce
490,00 € En stockMáquina de nubes de algodón con estructura metálica lacado. Incorpora olla de aluminio con regulador de temperatura. Es ideal para incrementar las ventas de su negocio. Sin Carro. -
Máquina y Carrito de Palomitas
360,00 € 480,00 € En stockCarrito y máquina para palomitas de llamativo diseño que le permitirá incrementar las ventas. Se venden por separado. -
Envasadora VACS 40AB/63AB
6 318,90 € 9 027,00 € En stockEnvasadora de pie y controlada por sensor. Con panel de mandos digitales y posibilidad de memorizar 50 programas. Dispone de entradas de gas inerte y de atmósfera progresiva. Equipada con bomba Busch de alto rendimiento y sistema de auto-calibración para un vacío perfecto. -
Envasadora Vacío VACS 10A/20A
2 508,10 € 3 583,00 € En stockEnvasadora de sobremesa con sistema de vacío por sensor. Incorpora entrada de gas inerte de serie y bomba busch de de 10 m³/h. Está equipada con un programa especial para el sistema Gastro-Vac. Equipada con 1 barra de soldadura de 41 cm de longitud. -
Envasadora Vacío VACT 20B
2 630,60 € 3 758,00 € En stockEnvasadora con sistema de vacío controlado por tiempo. Equipada con panel de mandos digital y proceso de envasado automático. Incluye vacuómetro. Está disponible en 2 modelos con una o dos barras de soldadura de 45 cm. -
Envasadora Sensor Serie 400
2 833,05 € 3 333,00 € En stockEnvsadora con panel de mandos digitales con control de vacío por sensor, barra de soldadura de doble resistencia y bomba Busch. -
Envasadora Sensor Serie 200
1 933,00 € En stockEnvasadora al vacío digital con control de vacío por sensor, barra de soldadura de doble resistencia y bomba Busch. -
Envasadora Sensor Serie 300
2 457,00 € En stockEnvasadora al vacío con con control de vacío por sensor, barra de soldadura de doble resistencia y bomba Busch. Modelo de sobremesa. -
Soporte c/Filtro Peladora
744,00 € En stockSoporte con cajón y filtro. Disponible en dos alturas. Apto para M5, Serie PI y PES-20. -
Cortahortalizas CL 50 Gourmet
1 615,00 € 1 900,00 € En stockEquipo cortador de hortalizas de alta excelencia. Ideal para brunoises y gaufrettes. Dispone de tolva de gran capacidad. Es preciso y puede realizar una gran variedad de cortes, añadiendo entre los 50 modelos de cuchillas opcionales. Incluye una cesta para pequeñas cantidades de hasta 600 gramos. -
Cortahortalizas CL 52 1V
1 717,00 € 2 020,00 € En stockCortador de hortalizas ideal para procesar grandes volúmenes en un momento. Con extra de precisión, ancho y potencia. Dispone de una ergonomía excepcional y expulsión lateral para mayor comodidad. -
Cortadora Patatas Fritas CF-5
353,00 € En stockEquipo diseñado especialmente para el corte de patatas fritas. Ligero y resistente ideal para restaurantes y cocinas colectivas. Permite obtener un corte limpio, sin roturas ni desperdicios. -
Accesorio + Equipo Pasapuré
245,65 € 289,00 € En stockConjunto de tolva de pasapuré. Aporta mayor volumen y rapidez. Puede realizar un puré de 10 kg en 2 minutos. Con este accesorio añade una función extra al Combinado Cutter y Corta-hortalizas R 502, R 502 V.V. de Robot Coupé. -
Revolvedor Cutter
61,00 € En stockRevolvedor que permite obtener una mezcla más homogénea. Indicado para los Modelos de Cutter y Cutter Emulsionadores de Sammic de la gama CK, K y KE 5 y 8. -
Kit Extractor de Zumos y Coulis
272,00 € 320,00 € En stockKit que incluye exprimidor de zumo para elaborar zumos de frutas y hortalizas y función coulis para extraer zumos con mucha pulpa de frutas y hortalizas cocidas o blandas. -
Kit Extractor de Zumos R301/R401
174,25 € 205,00 € En stockKit para extraer zumos de frutas y hortalizas para aperitivos, salsas, sopas, sorbetes y helados, batidos, confituras, etc.Para R301/R401 Robot Coupe -
Robot Coupe Blixer 20
6 251,75 € 7 355,00 € En stockBlixer cocina profesional de suelo con función cutter y tapa hermética. Modelo trifásico preparado para elaborar hasta 65 porciones. De 2 velocidades -
Robot Coupe Blixer 8 V.V.
4 258,50 € 5 010,00 € En stockBlixer para cocina profesional de velocidad variable. Tiene una capacidad de 8 litros. Permite preparar alimentos triturados, comidas texturizadas, liquidas o pastosas. Dispone de tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes. Incluye 1 cuchilla dentada. -
Robot Coupe Blixer 7
2 890,00 € 3 400,00 € En stockBlixer de mesa profesional de 2 velocidades. Indicado para preparar alimentos triturados y texturas modificadas. Permite añadir líquidos durante la fabricación. Dispone de cuchilla dentada y temporizador. La cuba tiene capacidad de 7,5 litros. Tiene un brazo de acero que aporta fineza y homogeneidad. -
Robot Coupe Blixer 8
3 642,25 € 4 285,00 € En stockBlixer para cocina profesional de 2 velocidades. Diseño de sobremesa funcional. Permite preparar texturas modificadas. Provisto de tapa con apertura para añadir ingredientes durante la preparación. Tiene una capacidad de 8 litros, permite preparar entre 5 y 28 porciones de 200 gramos. -
Robot Coupe Blixer 5 V.V.
2 822,00 € 3 320,00 € En stockBlixer cocina profesional de velocidad variable. Diseño de sobremesa con función cutter y emulsionador. Permite preparar hasta 80 cubiertos. Con tapa hermética y cuchilla dentada incluida. -
Robot Coupe Blixer 5- 2V
2 494,75 € 2 935,00 € En stockBlixer de mesa profesional indicado para preparar alimentos triturados. Permite añadir líquidos durante la fabricación. Tiene un brazo de acero que aporta fineza y homogeneidad a la preparación. Dispone de cuchilla dentada y temporizador. Tiene 2 velocidades de 1.500 y 3.000 rpm. -
Robot Coupe Blixer 4 V.V.
2 112,25 € 2 485,00 € En stockBlixer para cocina profesional de sobremesa. Dispone de velocidad variable, con una gama de 300 a 3.000 rpm. Permite preparar alimentos triturados, comidas texturizadas, liquidas o pastosas. Dispone de tapa prevista para añadir líquidos o ingredientes. Incluye 1 cuchilla dentada. -
Cutter/Cortahortalizas R 402
1 912,50 € 2 250,00 € En stockCortador de hortalizas multifunción de 2 velocidades. Pica, prepara emulsiones y salsas, rebana y ralla. Está disponible en monofásico y trifásico. Dispone de arranque automático gracias al empujador. Prepara un máximo de 100 porciones. -
Robot Coupe Cutter R 20
6 328,25 € 7 445,00 € En stockCutter de uso profesional con cuba de gran capacidad. Recomendado para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Apto para elaborar desde 50 a 300 cubiertos. -
Robot Coupe Blixer 7 V.V.
3 213,00 € 3 780,00 € En stockBlixer de mesa profesional con velocidad variable. Indicado para preparar alimentos triturados y texturas modificadas. Permite añadir líquidos durante la fabricación. Dispone de cuchilla dentada y temporizador. La cuba tiene capacidad de 7,5 litros. Tiene un brazo de acero que aporta fineza y homogeneidad. -
Robot Coupe Blixer 4-2V
1 708,50 € 2 010,00 € En stockBlixer para cocina profesional de 2 velocidades. Está equipado con cuchilla dentada y temporizador. Provisto de tapa hermética y chimenea de cuba alta para procesar grandes cantidades líquidas. Los blixer son ideales para las cocinas del sector salud, permiten transformar los productos enteros en texturas modificadas, -
Cortadora GL
3 154,00 € En stockSistema de transmisión por engranajes, fabricada en aleación especial de aluminio anodizado. Cuenta con afilador fijo. Permite un espesor de corte de 0 a 1,5 cm. -
Lacor Cortadora Eléctrica
416,65 € 641,00 € En stockCon un acabado en acero inoxidable y un afilador de cuchilla extraíble. Permite un espesor de corte de 0 a 1,3 cm. -
Cortadora Profesional Vertical
2 353,71 € 3 513,00 € En stockFabricada con una aleación de aluminio anodizado y un diseño compacto. Interruptor de encendido con rele y con afilador fijo. Permite un espesor de corte de 0 a 1,4 cm. -
Cortadora de Engranajes
2 065,61 € 3 083,00 € En stockFabricada con una aleación de aluminio anodizado con transmisión por medio de engranajes. Permite un corte de 0 a 1,5 cm. -
Cortadora Gama Estándar Modelo CGSP-195 E
279,39 € 417,00 € En stockFabricada con una aleación de aluminio anodizado y un diseño compacto. Cuenta con regulador de corte y afilador fijo o desmontable. Tiene una capacidad de corte de 0 a 1,5 cm. -
Soporte Pared SPB Trituradores
12,06 € 18,00 € En stockSoporte para fijar en la pared los brazos trituradores y sus accesorios. Fabricado en varilla de acero. Compatible con los modelos Modelo TVF-250 y TBVV-250 de Edenox. -
Soporte Brisk para Trituradores
5,20 € 8,00 € En stockSoporte para fijar en la pared los brazos trituradores y accesorios. Fabricado en varilla de acero inoxidable de gran resistencia. Incluye tacos y tornillos para su instalación. -
Self Baño María Seco SSBMVA
1 922,20 € 2 746,00 € En stockSelf Baño maría versión estándar sin puerta, con 1 estante. Con acabados muy cuidados, control digital de la temperatura y desagüe interior. 100% probado y con certificado de seguridad.
