Abatidor Temperatura MyChill 5 Bandejas GN 1/1 Transversal

Abatidor de Temperatura Profesional Serie 304

Optimiza la conservación de tus alimentos con nuestro Abatidor de Temperatura Profesional Serie 304, diseñado específicamente para las exigencias de la cocina profesional.

Construido en robusto acero inoxidable AISI 304 y equipado con un panel de control digital, este abatidor es esencial para cualquier cocina profesional que busque eficiencia y durabilidad. Su diseño monobloc y las características avanzadas como Soft Chilling y Hard Chilling lo hacen único.

Características Técnicas

• Material de construcción: Acero inoxidable AISI 304
• Panel de control: Digital con teclado de membrana
• Capacidad: Compatible con bandejas GN 1/1 y EN (600 x 400)
• Temperatura de operación: Abatimiento de 90ºC a 3ºC y de 90ºC a -18ºC
• Funciones: Soft Chilling, Hard Chilling, Congelación rápida
• Extras: Sonda corazón, guías extraíbles, desagüe inferior, sistema automático de desescarche

Este equipo no solo garantiza la calidad y seguridad alimentaria mediante la rápida reducción de temperatura, sino que también ofrece una limpieza sencilla gracias a sus cantos redondeados y guías extraíbles. Su eficiencia y adaptabilidad lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional.

Adquiere el Abatidor de Temperatura Profesional Serie 304 y lleva la eficiencia de tu cocina al próximo nivel.