Armario Congelador Inoxidable ANS-451-I Edenox 460 L Hostelería

Armario Congelador Inoxidable ANS-451-I Edenox: Máxima Higiene y Durabilidad Profesional

El armario congelador ANS-451-I de Edenox es la versión en acero inoxidable del popular ANS-451, diseñada para cocinas profesionales donde la higiene, la resistencia a los productos de limpieza agresivos y la estética de acero son prioritarias. Mantiene las mismas prestaciones técnicas — 460 litros, -22/-15 °C, 7 estantes GN 2/1 — con un exterior en inoxidable de mayor durabilidad y resistencia.

El exterior en acero inoxidable AISI resiste mejor los golpes, los productos de limpieza alcalinos y los entornos de alta humedad que la chapa pintada convencional. Es la elección preferida en cocinas de hospitales, residencias, industria alimentaria y restaurantes donde el equipamiento de acero es un requisito de los protocolos APPCC o una preferencia estética de alto nivel.

Características Técnicas Principales

• Capacidad 460 L · 7 estantes fijos compatibles con bandejas GN 2/1
• Temperatura de trabajo -22 a -15 °C con termómetro digital
• Exterior en acero inoxidable AISI — alta resistencia a golpes y productos de limpieza
• Interior en ABS alimentario con uniones curvas para limpieza rápida
• Refrigeración estática mediante estantes evaporadores integrados — sin ventilador
• Refrigerante natural R-290 (propano) · PCA=3 · sin restricciones F-gas
• Calefactor de puerta 20W anti-condensación
• Puerta reversible con tirador y cerradura con llave
• Compatible con cestas de plástico opcionales
• Clase climática 4 — funcionamiento hasta 40°C de temperatura ambiente

Uso Profesional

Recomendado para cocinas con exigencias de higiene APPCC donde el acabado inoxidable facilita la inspección visual de la limpieza y resiste los protocolos de desinfección con productos agresivos. También indicado para cocinas de diseño donde el acero inoxidable forma parte de la estética del espacio de trabajo. Los 7 estantes fijos GN 2/1 permiten compatibilidad directa con el sistema gastronorm estándar.

Mantenimiento

El exterior inoxidable se limpia con productos específicos para acero sin cloro activo. Evitar esponjas abrasivas que puedan rayar la superficie. El interior en ABS alimentario se limpia igual que el ANS-451 estándar. El calefactor de puerta de 20W trabaja automáticamente. Revisión del sellado de puerta recomendada cada 6 meses. El refrigerante R-290 no requiere registro F-gas por estar bajo el umbral reglamentario.

¿Por Qué Elegir el ANS-451-I Edenox?

• Exterior en acero inoxidable AISI: resistencia superior a golpes, productos de limpieza alcalinos y ambientes húmedos — mayor durabilidad que la chapa pintada
• Compatible con protocolos APPCC: el acabado inoxidable permite inspección visual de limpieza y tolera desinfección agresiva sin degradación de la superficie
• Mismas prestaciones que el ANS-451: igual capacidad, temperatura y eficiencia en formato inoxidable — sin sacrificar rendimiento
• Refrigerante R-290 natural (PCA=3): el más ecológico del mercado, sin restricciones F-gas ni cuotas de eliminación progresiva
• Calefactor de puerta 20W: sellado perfecto sin formación de hielo en el marco incluso en ambientes de alta humedad