Horno Convección FM Industrial RXP 604 H 4 Bandejas 600x400 con Humidificador

Horno de Convección RXP 604 H

El Horno de Convección RXP 604 H de FM está diseñado para panaderías y obradores con producción media-alta, aportando cocción uniforme por aire forzado y humedad controlada en cada horneada. Es un horno pensado para el pan, la bollería y la pastelería, donde el vapor marca la diferencia entre un producto correcto y uno de calidad de obrador.

Construido en acero inoxidable, incorpora humidificador, inversor de giro, micro de puerta, termostato de seguridad, lámpara interior, alarma fin de ciclo, temporizador 0-60 min y modo continuo. Trabaja con 4 bandejas de 600x400 mm, el formato estándar del sector panadero, y alcanza una temperatura de 250 ºC.

Características Técnicas

• Capacidad: 4 bandejas de 600x400 mm (o 4 GN 1/1)
• Dimensiones exteriores: Ancho 820 mm, Fondo 800 mm, Alto 560 mm
• Potencia: 5.700 W
• Voltaje: 400 V trifásico (opción monofásica 230V)
• Temperatura de funcionamiento: hasta 250 ºC
• Distancia entre bandejas: 80 mm
• Dotación: 4 parrillas
• Material de construcción: acero inoxidable

Es un horno idóneo para panaderías y obradores con producción media-alta: aprovecha el espacio con un formato compacto y ofrece la fiabilidad de la marca FM para un uso intensivo diario. La humedad controlada permite pasar del pan a la bollería sin comprometer el resultado.

Para maximizar su vida útil, realiza una limpieza diaria del interior y revisa periódicamente las juntas de la puerta y el estado del humidificador.

¿Por Qué Elegir el Horno RXP 604 H para Tu Negocio?

• Humidificador de serie: el vapor en los primeros minutos de cocción da corteza, brillo y volumen. Es lo que separa un horno de convección normal de uno apto para panadería.
• Capacidad 4 bandejas 600x400: formato profesional dimensionado para producción real, con 80 mm entre bandejas para que el aire circule.
• Potencia 5.700 W a 250 ºC: cocción rápida y uniforme gracias a la ventilación forzada y al inversor de giro, que reparte el calor de forma homogénea.
• Seguridad y control: termostato de seguridad, micro de puerta y temporizador con modo continuo para trabajar con garantías y cumplir tus tiempos de horneado.
• Marca FM: fabricante español con más de 50 años de experiencia, repuestos disponibles y servicio técnico en toda España. En Mundo Hostelería sumamos servicio técnico propio.

Especificaciones Técnicas RXP 604 H

Ventajas de Comprar Tu Horno de Convección en Mundo Hostelería Madrid

¿Necesitas Asesoramiento?

Llámanos ahora:  916 566 008
Visítanos:  Showroom en Av. de Castilla 38, San Fernando de Henares, Madrid.
Horario: Lunes a Viernes 9:00 - 14:00 y de 16 - 19:00h