Baño María Sous Vide S

MyChef Baño María Sous Vide S

Revoluciona tu cocina profesional con MyChef Baño María Sous Vide S, diseñado para una cocción precisa a baja temperatura que realza la textura, el color y el sabor de los alimentos.

Esta robusta y compacta cocina sous vide de acero inoxidable es perfecta para restaurantes, bares y gastropubs, ya que ofrece un control preciso de la temperatura y una interfaz fácil de usar.

Características Técnicas

• Capacidad: 9 litros
• Dimensiones: 34.5 cm x 28.5 cm x 27 cm
• Potencia: 400 W
• Voltaje: 230 V
• Rango de temperatura: 45 ºC a 100 ºC
• Precisión de temperatura: ± 0,1 ºC
• Material de construcción: Acero inoxidable

El Baño María Sous Vide S de MyChef no solo garantiza una cocción uniforme y precisa, sino que también es energéticamente eficiente y fácil de mantener, con características como un grifo de vaciado para una limpieza rápida y sencilla.

Compatible con diversos accesorios para maximizar su funcionalidad, este equipo es una inversión esencial para cualquier cocina profesional que busque resultados de alta calidad.

Para un rendimiento óptimo, se recomienda verificar y limpiar regularmente el grifo de vaciado y mantener el dispositivo en un entorno seco y limpio.

Adquiera el MyChef Baño María Sous Vide S hoy y lleve sus platos al siguiente nivel de excelencia culinaria.