Fermentadora F860 Infrico

Fermentadora F860 Infrico

Optimice la fermentación y el mantenimiento de la temperatura de sus preparaciones con el Armario Caliente Fermentador F860 de Infrico, diseñado específicamente para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia y calidad.

Este robusto armario está construido en acero inoxidable con una puerta abatible de cristal, permitiendo una visualización clara del contenido sin perder calor. Su diseño compacto y potente lo hace ideal para cocinas profesionales donde el espacio y la eficiencia son clave.

Características Técnicas

• Capacidad: 8 bandejas de 60 x 40 cm
• Dimensiones: 64 cm de ancho x 64 cm de fondo x 93 cm de altura
• Potencia: 1.400 W
• Voltaje: 230 V
• Temperatura de funcionamiento: 0 a 85 ºC
• Material de construcción: Acero inoxidable

El Armario Caliente Fermentador F860 no solo mejora la eficiencia energética, sino que también asegura la durabilidad y facilidad de uso. Es perfecto para mantener la calidad y temperatura ideal de sus productos, esencial en cualquier cocina profesional.

Para un rendimiento óptimo, se recomienda realizar mantenimientos periódicos y asegurarse de que la puerta esté siempre correctamente cerrada para mantener la temperatura interna deseada.