Fermentadora Bakertop Mind.Maps Lievox 8

Unox Fermentadora Bakertop Mind.Maps Lievox 8

Optimiza la fermentación con precisión y eficiencia en tu cocina profesional con la Fermentadora Bakertop Mind Lievox 8 de Unox, diseñada especialmente para chefs exigentes.

Este modelo destaca por su robustez y tecnología avanzada, incluyendo un generador de vapor que controla meticulosamente el proceso de fermentación. Con capacidad para 8 bandejas y construida en materiales de alta durabilidad, es la elección perfecta para cocinas industriales que buscan resultados superiores y consistencia en sus preparaciones.

Características Técnicas

• Capacidad: 8 bandejas de 600 x 400 mm
• Dimensiones: Ancho 860 mm, Fondo 978 mm, Alto 658 mm
• Potencia: 2.300 W
• Voltaje: 230 V
• Temperatura máxima de operación: 50 ºC
• Material de construcción: Acero inoxidable

La Fermentadora Bakertop Mind Lievox 8 no solo garantiza una fermentación precisa gracias a su generador de vapor, sino que también ofrece una operación intuitiva y eficiencia energética, reduciendo costos y tiempo en la cocina profesional.

Compatible con accesorios adicionales que facilitan la organización y optimización del espacio interno.

Para mantener este equipo en óptimas condiciones, se recomienda seguir las instrucciones de limpieza y mantenimiento del fabricante.

Invirtiendo en la Fermentadora Bakertop Mind Lievox 8, estás asegurando un estándar de calidad y consistencia en tus preparaciones que te distinguirá en el mundo de la hostelería.