Laminadora Pizza Adler LAMIDOB 310 D30 Doble Rodillo

Laminadora de Pizza Adler LAMIDOB 310 D30: Doble Rodillo con Touch and Go

La Laminadora Adler LAMIDOB 310 D30 pertenece a la serie LAMIDOB de doble rodillo, diseñada para reducir al máximo el tiempo de preparación de pizzas sin necesidad de personal especializado. Los discos de masa tienen siempre un tamaño uniforme, garantizando una presentación homogénea en cada servicio.

Incorpora el sistema Touch and Go patentado: un sensor electrónico detecta la masa al acercarla a la boca de entrada y activa los rodillos automáticamente, con tiempo ajustable entre 10 y 35 segundos mediante la tecla TIME SET. El rodillo superior inclinado y el balancín central garantizan bases perfectamente redondas.

Características Técnicas

• Diámetro de pizza: Ø 14 a 30 cm.
• Espesor ajustable de 0 a 5 mm, seleccionable en los dos rodillos.
• Peso de pasta: 80-210 g por disco.
• Sistema Touch and Go (patentado): activación automática al detectar la masa.
• Rodillo superior inclinado. Balancín central para pizza redonda.
• Sistema de transmisión con engranajes.
• Protección de los rodillos en plexiglás transparente.
• Dimensiones: 475 x 375 x 660 mm (L x P x H).
• Potencia: 0,25 kW (0,33 HP). Alimentación: 230V - 50Hz.
• Pedal eléctrico opcional (80€).

Uso y Mantenimiento

La LAMIDOB 310 D30 es ideal para pizzerías con alta rotación de producción donde la velocidad y la uniformidad del disco son prioritarias. El sistema Touch and Go elimina la necesidad de activar manualmente los rodillos, agilizando el proceso. La protección en plexiglás transparente garantiza la seguridad sin perder visibilidad. Se recomienda limpiar los rodillos tras cada sesión de producción.

¿Por Qué Elegir la Laminadora Adler LAMIDOB 310 D30?

• Doble rodillo con espesores seleccionables en ambos: mayor control y uniformidad del disco.
• Sistema Touch and Go patentado: activación automática al acercar la masa, máxima velocidad.
• Balancín central: bases perfectamente redondas en cada laminado.
• Rodillo superior inclinado: facilita la formación del disco y su extracción.
• Protección en plexiglás: máxima seguridad sin perder visibilidad del proceso.
• Garantía Industrial 1 Año.

Especificaciones Técnicas Laminadora Adler LAMIDOB 310 D30

Ventajas de Comprar Tu Laminadora de Pizza en Mundo Hostelería Madrid

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