Horno Panadería HE603 Infrico

Horno de Convección HE603 de Infrico

Optimizado para pastelería y panadería, el Horno de Convección HE603 de Infrico es la elección profesional para una cocción precisa y eficiente.

Construido completamente en acero inoxidable, este horno garantiza durabilidad y una limpieza sencilla. Su diseño incluye una puerta de doble cristal para mantener la temperatura y facilitar la supervisión de los productos sin abrir la puerta, destacándose por su eficiencia y funcionalidad en entornos profesionales.

Características Técnicas

• Capacidad: 3 parrillas de 60 x 40 cm
• Dimensiones externas: 76 cm (ancho) x 80 cm (fondo) x 46.5 cm (alto)
• Dimensiones internas: 62 cm (ancho) x 45 cm (fondo) x 27 cm (alto)
• Potencia: 3.9 kW
• Voltaje: 230 V - 50/60 Hz
• Temperatura de funcionamiento: 50 ºC a 250 ºC
• Material de construcción: Acero inoxidable

Este horno no solo mejora la eficiencia energética, sino que también ofrece características como inversión de giro de serie y un sistema de humidificación opcional, lo que lo hace indispensable en cualquier cocina profesional de pastelería o panadería.

Para mantener su rendimiento óptimo, se recomienda realizar limpiezas regulares y seguir las instrucciones de mantenimiento del fabricante.