Horno Mixto Bake Pro 10
Horno mixto con panel electrónico y sistema de autolimpieza incluido. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1, sus dimensiones son 76 x 78,5 x 115,5 cm y tiene 18,9 kW de potencia. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
El Horno Mixto Bake Pro 10 de Mychef es un horno profesional recomendado para obradores, pastelerías y panaderías. Incluye sistema de autolimpieza Mycare.
Dispone de 3 modos de cocción:
Convección, de 30 a 260 ºC.
Mixto: Convección + Vapor de 30 a 260 ºC.
Vapor Saturado de 30 a 130 ºC.
Principales características
Mychef Horno Mixto Bake Pro 10
Capacidad Bandejas 10
Tipo Bandeja 600x400 mm
Ancho 760 mm
Fondo 785 mm
Alto 1.155 mm
Distancia Guías 85 mm
Potencia 18,9 kW
Voltaje 400 V
Ref. Bake Pro 10
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