Horno Regenerador Baja Temperatura HBT-311

Horno Regenerador Baja Temperatura HBT-311

Horno Regenerador de Baja Temperatura de Edenox, digital, con unas dimensiones internas de 49,7 x 69,1 x 41,5 cm. Capaz de preparar, regenerar o mantener listo para servir cualquier tipo de comida. Incorporada sonda de temperatura para un control preciso de la temperatura en el corazón del producto y respiraderos ajustables para una mayor precisión del proceso de cocción. Sus principales características son: Capacidad 3 bandejas GN 1/1 o 60 x 40. Temperatura máxima 120 ºC. Control digital de la temperatura y del tiempo de funcionamiento, hasta 10 horas. Cámara del horno de alta calidad, con esquinas redondeadas. Función “cook” de cocción a baja temperatura y función “hold” para mantener la temperatura del producto caliente. Potencia 1.250 W. Equipamiento incluido: Incluye soporte de guías. No incluye cubetas. Sonda corazón. Asas en los laterales del horno para facilitar su transporte. Principales características Edenox Horno Regenerador Baja Temperatura HBT-311 Modelo HBT-311 Ancho 497 mm Fondo 691 mm Alto 415 mm Potencia 1.250 W Ref. 19067275