Horno de Pizza Eléctrico FM STZ 133 1 Pizza Ø350 Piedra Refractaria

Horno de Pizza Eléctrico FM STZ 133

El Horno de Pizza Eléctrico FM STZ 133 está diseñado para pizzerías, restaurantes, bares y food trucks que necesitan cocer pizza con calidad profesional, base crujiente y un resultado uniforme en cada servicio.

Construido en acero inoxidable y con piedra refractaria de alta calidad, ofrece 1 cámara con temporizador 0-60 min con modo continuo y alarma de fin de ciclo. Alcanza hasta 320 °C, la temperatura idónea para una cocción rápida y homogénea de la pizza.

Características Técnicas

• Capacidad: 1 pizza de Ø 350 mm
• Número de cámaras: 1
• Potencia: 2.000 W
• Temperatura máxima: 320 °C
• Voltaje: 230 V monofásico (Schuko) · 50/60 Hz
• Dimensiones exteriores: 535 x 535 x 261 mm (ancho x fondo x alto)
• Dimensiones internas: 405 x 370 x 80 mm
• Control: Temporizador 0-60 min con modo continuo y alarma de fin de ciclo
• Cámara: Piedra refractaria de alta calidad
• Material de construcción: Acero inoxidable
• Peso: 20 kg

Es el equipo idóneo para negocios que sirven pizza de forma regular y necesitan un horno robusto, de alta temperatura y fácil manejo. Superficie de cocción de piedra refractaria de alta calidad.

Para mantener la superficie refractaria en óptimas condiciones, se recomienda retirar los restos de harina tras cada jornada y evitar el choque térmico con líquidos fríos sobre la piedra caliente.

¿Por Qué Elegir el Horno de Pizza FM STZ 133 para Tu Negocio?

• Base de piedra refractaria: acumula y transmite el calor de forma uniforme para una masa crujiente por debajo, como en horno de leña.
• Alta temperatura (320 °C): permite cocciones rápidas que conservan la jugosidad de los ingredientes.
• Capacidad 1 pizza: dimensionado para locales con espacio ajustado sin renunciar a rendimiento.
• Control preciso: temporizador 0-60 min con modo continuo y alarma de fin de ciclo, para repetir el mismo resultado en cada servicio.
• Marca FM: fabricante de referencia en equipamiento de hostelería, con repuestos y servicio técnico en España.

Especificaciones Técnicas STZ 133

Ventajas de Comprar Tu Horno de Pizza en Mundo Hostelería Madrid

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