Sous Vide 30
Sous Vide 30
  • ¡En oferta!
  • -33%
Sous Vide 30
Sous Vide 30

Sous Vide 30

EDENOX

Sous Vide 30

Roner portátil con sistema de cocción a baja temperatura. Preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores. Controla la temperatura de forma precisa y constante. Es compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm y ollas con una capacidad máxima de 30 litros.

19068737
306,86 € 458,00 € -33%
5 días laborables

 

Sous Vide 30

Descripción

El Sous Vide 30 de Edenox es un sistema de cocción portátil y fácil de usar, ideal para la cocción lenta en bolsas selladas al vacío, resaltando las texturas y sabores de los alimentos. Su sistema de recirculación de agua asegura la uniformidad de la temperatura, proporcionando resultados consistentes en cada preparación. Diseñado para operar en entornos profesionales, es compatible con cubas de hasta 30 litros de capacidad.

Características Principales

  • Modelo portátil para fácil manejo y transporte.
  • Fabricado en acero inoxidable, garantizando durabilidad y resistencia.
  • Potente agitador para una distribución uniforme de la temperatura.
  • Panel de control intuitivo y fácil de usar.
  • Alarma para control de bajo nivel de agua.

Especificaciones Técnicas

  • Capacidad: Compatible con cubas de hasta 30 litros
  • Rango de temperatura: 5 a 99 ºC
  • Precisión: +/- 0,5 °C
  • Dimensiones: 15,3 x 6,4 x 33 cm
  • Potencia: 1,5 kW
  • Voltaje: 230 V
  • Referencia: 19068737
5 Artículos
Nuevo

8 otros productos en la misma categoría: