Horno Mixto iBake 10

Mychef Horno Mixto iBake 10

Maximice la eficiencia y calidad en su cocina con el Horno Mixto iBake 10, diseñado para profesionales de la panadería y pastelería.

Este horno de avanzada tecnología incluye un sistema de autolimpieza Mycare, y ofrece tres modos de cocción adaptativos para diferentes necesidades culinarias. Su construcción robusta y diseño intuitivo lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional.

Características Técnicas

• Capacidad: 10 bandejas (60 x 40 cm)
• Dimensiones: 760 mm (Ancho) x 800 mm (Fondo) x 1.155 mm (Alto)
• Potencia: 18,9 kW
• Voltaje: 400 o 230 V
• Temperatura de funcionamiento: 30 a 260 ºC (Convección y Mixto), 30 a 130 ºC (Vapor Saturado)

El iBake 10 no solo garantiza resultados de cocción superiores, sino que también ofrece una operación eficiente y sencilla, reduciendo el tiempo y el esfuerzo en la cocina. Su sistema Mycare asegura una limpieza rápida y profunda, prolongando la vida útil del equipo.