Horno Mind.Maps One 7GN1/1E
Horno combinado con tecnología de vanguardia y simplicidad. Puede asar a la parrilla, dorar carnes y verduras mejorando sus sabores, freir con ausencia de humedad para una consistencia perfecta, gratinar, ahumar, regeneración de alimentos precocidos y comidas congeladas, asar a baja temperatura, cocción al vapor y sous vide. Tiene capacidad para 7 bandejas GN 1/1.
Kit de Instalación NO incluido
Instalación del Horno y Puesta en Marcha NO incluid
El Horno Mixto Cheftop Mind.Maps One Countertop 7 GN 1/1 Elect. de Unox gestiona múltiples procesos gastronómicos y procesos de panadería y pastelería. La tecnología Unox Intensive Cooking garantiza resultados perfectos en cada horneado. Los hornos combinados inteligentes Mind.Maps One responden a las exigencias específicas de cada negocio. Principales características Unox Horno Mixto Cheftop Mind.Maps One Countertop 7 GN 1/1 Elect. Capacidad 7 GN 1/1 Distancia entre bandejas 67 mm Ancho 750 mm Fondo 783 mm Alto 843 mm Potencia 11 kW Voltaje 380 - 415 V Peso 82 kg Ref. XEVC-0711-E1RM
Kit de Instalación NO incluido
Instalación del Horno y Puesta en Marcha NO incluid
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