Horno Mind.Maps Plus 10GN1/1E
Horno combinado de uso profesional. Con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gastronómicos, de panadería y pastelería. Con tecnologías Unox Intensive Cooking e Inteligent Performance y la gestión automática de los procesos de cocción Chefinox garantizan resultados perfectos. Tiene más de 1.000 programas que le permiten cocinar al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorar, asar, freir y regenerar.
Kit de instalación NO incluido
Instalacion del Horno y Puesta en marcha NO incluida
El Horno Eléctrico Cheftop Plus MIND.Maps Plus Countertop 10 GN 1/1 de Unox es tan inteligente que comprende el resultado deseado, monitoriza los cambios de los parámetros durante la cocción y propone el mejor camino para llegar exactamente al resultado óptimo. Los hornos inteligentes Cheftop Mind.Maps Plus responden a las exigencias específicas de cada negocio. Principales características Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 1/1 Elect. Capacidad 10 GN 1/1 Distancia entre bandejas 67 mm Ancho 750 mm Fondo 783 mm Alto 1.010 mm Potencia 18 kW Voltaje 380 - 415 V Peso 98 kg Ref. XEVC-1011-EPRM
Kit de instalación NO incluido
Instalacion del Horno y Puesta en marcha NO incluida.
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