La Freidora FH Doble de Industria90, con sistema de agua/aceite y construida en acero inoxidable.
El sistema agua/aceite permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores.
Tiene las siguientes características:
Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza.
Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C.
Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C.
Resistencia blindada en acero inoxidable.
Con grifo incorporado para evacuar el aceite.
Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír.
Incluye cesta reforzada en malla y con varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10).
Patas antideslizantes y regulables en altura.
Está disponible en dos modelos:
FH17+17, con 2 cubas de 19,5 + 19,5 litros de capacidad total; 15 + 15 litros de aceite y 4,5 + 4,5 litros de agua. Producción 220 raciones de 200 gramos. 6 + 6 kW de potencia. Tiene unas dimensiones de 72 x 64,5 x 94 cm.
FH25+25, con 2 cubas de 31 + 31 litros de capacidad total; 23 + 23 litros de aceite y 8 + 8 litros de agua. 520 raciones de 200 gramos. 15 + 15 kW de potencia. Conexión trifásica.
Los productos de Industria90 pueden personalizarse con el logotipo de su empresa sin coste adicional. Consúltenos para más información.
Principales características
Industria90 Freidora FH17+17 - 2 Cubas de 19,5 litros
Capacidad total 19,5+19,5 l
Capacidad de aceite 2 x 15 l
Capacidad de agua 2 x 4,5 l
Ancho 720 mm
Fondo 645 mm
Alto 940 mm
Potencia 6+6 kW
Voltaje 230 V
Cubas 2
Producción 220 raciones
Dimensiones de la cesta 205 x 285 x 120 mm
Ref. 107312
Industria90 Freidora FH25+25 - 2 Cubas de 31 litros
Capacidad total 31+31 l
Capacidad de aceite 2 x 23 l
Capacidad de agua 2 x 8 l
Ancho 820 mm
Fondo 645 mm
Alto 940 mm
Potencia 15+15 kW
Voltaje 400 V
Cubas 2
Producción 520 raciones
Dimensiones de la cesta 235 x 325 x 140 mm
Ref. 107317