Microondas Profesional Edenox Micro-1025 25L 1000W Hostelería Madrid

Microondas Profesional Micro-1025 Edenox

Maximiza la eficiencia y rapidez en tu cocina con el Microondas Profesional Edenox MICRO-1025, diseñado para soportar el uso intensivo y cumplir con las exigencias de cualquier entorno gastronómico.

Este modelo se destaca por su construcción robusta en acero inoxidable y una base cerámica plana que facilita la limpieza y optimiza el espacio. Con 1000 W de potencia y capacidad de 25 litros, es ideal para cualquier tarea de cocina, desde descongelar hasta cocinar en múltiples etapas.

Características Técnicas

• Capacidad: 25 litros
• Dimensiones totales: 515 x 431 x 311 mm
• Potencia de salida: 1000 W
• Material de construcción: Acero inoxidable
• Base: Cerámica plana
• Funciones: Descongelación, 3 etapas de cocción, tiempo múltiple X2
• Tiempo máximo de cocción: 60 minutos

El Microondas MICRO-1025 ofrece durabilidad y eficiencia, con componentes diseñados para múltiples usos diarios y un sistema de distribución de ondas que garantiza cocciones uniformes y de calidad. Su diseño sin plato giratorio y filtro extraíble simplifica la limpieza y mantenimiento.

¿Por Qué Elegir el Microondas Profesional Edenox Micro-1025 para Tu Restaurante?

• Capacidad 25 litros: Perfecto para calentar platos grandes y bandejas GN 2/3. Ideal para restaurantes de 50-100 comensales que necesitan regenerar alimentos rápidamente durante el servicio.
• Potencia 1000W profesional: Calentamiento rápido y uniforme. Regenera un plato frío a temperatura servicio en menos de 3 minutos, optimizando tiempos en cocina durante picos de servicio.
• Base cerámica plana: A diferencia de microondas domésticos con plato giratorio, la base plana permite colocar bandejas GN y recipientes grandes. Limpieza en segundos con solo pasar bayeta.
• 3 etapas de cocción programables: Configura secuencias automáticas (descongelar → cocinar → reposar). Perfecto para preparaciones complejas sin supervisión constante del cocinero.
• Construcción acero inoxidable: Exterior robusto resistente a golpes y corrosión. Diseñado para cocinas profesionales con uso intensivo 24/7. Mucho más duradero que microondas domésticos.
• Función descongelación inteligente: Descongela carnes, pescados y productos sin cocinar exteriores. Ahorra hasta 70% tiempo vs descongelación natural, mejorando rotación stock congelado.
• Marca Edenox: Fabricante español líder con 40+ años en hostelería. Repuestos disponibles y servicio técnico garantizado en toda España.

Especificaciones Técnicas Microondas Edenox Micro-1025

Aplicaciones Ideales en Hostelería

El Microondas Profesional Edenox Micro-1025 es perfecto para:

• Regeneración platos: Calentar comidas preparadas manteniendo calidad y textura
• Descongelación rápida: Carnes, pescados, salsas en minutos vs horas
• Cocción rápida: Verduras al vapor, patatas, arroces
• Bebidas calientes: Leche, chocolate, infusiones en segundos
• Fundición: Mantequilla, chocolate, queso para salsas
• Reblandecimiento: Pan duro, bollería del día anterior
• Mise en place: Preparaciones rápidas pre-servicio

Ventajas de Comprar Tu Microondas en Mundo Hostelería Madrid

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