Mesa Refrigerada Compacta Pizza MPGP-100-G HC - Edenox

Descripción

La Mesa Refrigerada Compacta Pizza MPGP-100-G HC de Edenox está diseñada para mantener los ingredientes frescos y accesibles durante la preparación de pizzas. Cuenta con una encimera de granito y un expositor de ingredientes cubierto por una vitrina de cristal, lo que la hace ideal para entornos de cocina profesionales.

Características Principales

• Control electrónico de temperatura con visor digital.
• Descarche automático y evaporación automática del agua del descarche.
• Evaporador de tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.
• Estructura compacta totalmente inyectada con paneles exteriores en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Encimera de granito con expositor de ingredientes cubierto por vitrina de cristal.
• Cuerpo interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Puertas con tirador incorporado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
• Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: MPGP-100-G HC
• Capacidad total: 200 l
• Capacidad de cubetas: 5 GN 1/6
• Número de puertas: 2
• Ancho: 914 mm
• Fondo: 700 mm
• Alto: 1,093 mm
• Potencia: 370 W
• Voltaje: 230 V
• Temperatura: -2/+8 ºC
• Referencia: 19060548