Madurador Carne DryAging DDA-750
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DOCRILUC

Madurador Carne DryAging DDA-750

Armario expositor inox con control de humedad entre 40 y 90%. Garantiza el proceso de envejecimiento de la carne con total seguridad. Tiene una barra carnicera y 2 estantes.

DDA-750
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Cava de Maduración de Carne DDA-750

La Cava de Maduración de Carne DDA-750 de Docriluc está diseñada para un proceso de maduración en seco, controlando de manera precisa la temperatura y la humedad. Es ideal para uso profesional en restaurantes.

Características Principales

  • Capacidad: 645 litros
  • Temperatura: -2 / +8 ºC
  • Humedad: 40 - 90 %
  • Ancho: 680 mm
  • Fondo: 850 mm
  • Alto: 2.130 mm
  • Refrigerante: R290
  • Voltaje: 230 V

Referencia: DDA-750

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Arcón Congelador 272L NLF-275 A++ Edenox

EDENOX
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Arcón Congelador NLF-275 A++ Congelador horizontal con puerta abatible opaca de 272 litros. De alta eficiencia energética A++. Con acabado exterior lacado en blanco e interior en aluminio. Incluye termostato y cerradura con llaves. Dotado de 1 cesta para una mejor distribución de los productos. La temperatura de trabajo es de -15 a -25 ºC. Incluye ruedas...