Madurador Carne Expocar 500
Cava diseñada para la restauración profesional. Garantiza un micro clima ideal para el proceso de maduración de la carne. De máxima esterilización y control exacto de la humedad.
La Cava de Maduración de Carne Expocarn 500 de Edenox ofrece una carne de mayor calidad, con un sabor más intenso y una textura mejorada.
Principales características
Edenox Cava Maduración de Carne Expocar 500
Capacidad 496 l
Estantes 3+1
Temperatura +1/+20 ºC
Ancho 700 mm
Fondo 750 mm
Alto 1.665 mm
Potencia 220 W
Ref. 19071805
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