Abatidor con compresores de alta potencia, provisto de sonda al corazón y conectividad Bluetooth. Para una producción de abatimiento de 7 kg/90 min y de ultracongelación de 5 kg/240 min.
Optimiza la conservación de alimentos con el Abatidor de Temperatura AT-3 de Sammic, diseñado para profesionales exigentes en la hostelería que buscan rapidez y versatilidad.
Este equipo esencial, construido con materiales de alta durabilidad, permite una preservación óptima de nutrientes en alimentos gracias a su sistema de abatimiento y congelación rápida. Ideal para aplicaciones en panadería, pastelería y gastronomía general, se destaca por su conectividad WiFi, facilitando su integración en cocinas modernas.
El AT-3 no solo mejora la eficiencia energética, sino que también asegura la durabilidad y facilidad de uso en entornos de cocina profesional. Su capacidad para abatir y congelar rápidamente es fundamental para mantener la calidad y seguridad de los alimentos.
Compatible con cestas adicionales para una mejor organización interna.
Para un rendimiento óptimo, se recomienda realizar mantenimientos periódicos y limpiezas regulares. Este abatidor es la elección perfecta para chefs que buscan la excelencia en la conservación de alimentos.
¡Invierte en el Sammic AT-3 y lleva tu cocina al próximo nivel de profesionalismo y eficiencia!
