Horno de convección con panel electrónico y opción de humidificador. Capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm, 15,6 kW de potencia y unas dimensiones de 76 x 76 x 94,6 cm. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
Revitaliza tu cocina profesional con el Horno de Convección Bakershop Air S 10 de Mychef, diseñado para ofrecer una cocción precisa y versátil con su avanzado sistema de convección y humidificador integrado.
Este horno es la elección perfecta para profesionales gracias a su robusta construcción y tecnología de vanguardia que garantiza resultados excepcionales en cada uso.
El Horno Bakershop Air S 10 destaca por su eficiencia energética y facilidad de uso, ofreciendo una cocción uniforme y rápida, ideal para ambientes de alta demanda como cafeterías y panaderías. Su sistema de humidificación mejora la textura y el sabor de los productos horneados.
Compatible con bandejas de 600x400 mm para una organización y capacidad óptimas.
Para mantener su rendimiento, se recomienda realizar limpiezas regulares siguiendo las instrucciones del fabricante y verificar periódicamente la integridad de sus componentes.
Adquiera el Horno de Convección Bakershop Air S 10 y lleve la eficiencia y calidad a su cocina profesional. ¡Su inversión en excelencia culinaria comienza aquí!
