Cortadora Manual

Descripción

La Cortadora de Fiambre Manual de Edenox es un equipo profesional con un diseño elegante, ideal para negocios de hostelería, carnicerías, hoteles, y más. Está especialmente indicada para cortar todo tipo de fiambres, embutidos, quesos, y otros productos alimenticios.

Características Principales

• Fabricada en aluminio y acero, con un acabado lacado de color rojo.
• Sistema mecánico de transmisión mediante combinación de engranajes y cadena, que permite el giro sincronizado y simultáneo de la cuchilla.
• Incorpora un afilador de fácil utilización que facilita el trabajo.
• Brazo especialmente articulado para adaptarse a todo tipo de productos y diferentes tamaños, con fijación de posición.
• Incorpora bandeja recoge-residuos en la parte inferior de la zona de corte y anillo de protección para la cuchilla.
• Superficie de plástico alimentario para la recogida del producto cortado.
• Protecciones de seguridad para el usuario.
• Diseñada y fabricada de acuerdo a las directivas europeas CE.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: CVM-300
• Diámetro de la cuchilla: 300 mm
• Capacidad de corte: 230 x 190 mm
• Ancho: 720 mm
• Fondo: 600 mm
• Alto: 740 mm
• Peso: 46 kg