El Cortahortalizas CL20 de Robot Coupe, tiene una amplia capacidad de trabajo y variedad de discos que le permiten cortes en frutas y verduras como rodajas, cortes ondulados, rallados, bastoncitos y cintas. De 1 velocidad, de 1.500 rpm. Tiene un rendimiento práctico de hasta 40 kg/hora. Sus principales características son las siguientes: Está equipado con una tolva cilíndrica para un corte de productos largos. Recomendada para la producción de hortalizas en rodajas onduladas, bastoncitos de verduras y ralladas. La cuba y la tapa son de material compuesto, desmontables para facilitar la limpieza. Incluye una tolva en medialuna de 6,4 x 15,8 cm. Tolva cilíndrica para alimentos largos Ø 5,8 cm. El bloque de motor es de material compuesto. Indicado especialmente para restaurantes pequeños y a la venta de comida para llevar. El motor asíncrono permite el uso intensivo. No es posible realizar patatas fritas ni macedonia. Incluye 2 discos, los demás son opcionales. Especificaciones técnicas: La capacidad de la cuba es de 1,56 litros. De 1 velocidad, de 1.500 rpm. Tiene una potencia de 400 W. De voltaje monofásico, 230 V. Discos disponibles: 23. Tiene un rendimiento práctico de hasta 40 kg/hora. Rendimiento teórico de hasta 2 kg/minuto. Con capacidad de 20 a 60 cubiertos. Incluye: 1 disco rebanador de 3 mm y 1 disco rallador de 1,5 mm. Opcional: Dispone de una colección completa a elegir, de 23 discos de acero inoxidable. Encontrará toda la información en el Catálogo de discos. Disponibles también packs de 4 y 6 discos. Los Cortadores de Hortalizas de Robot Coupe responden a todas las necesidades con precisión y eficiencia, gracias a la gran variedad de cortes disponibles. Son especiales para su uso en colectividades, Restaurantes, Charcuterías, Caterings, etc. Compatible con: Disco Rallador Disco Bastoncitos - Juliana Disco Ondulado Disco Rebanador Pack de Discos Principales características Robot Coupe Cortahortalizas CL 20 Dimensiones 325 x 310 x 570 mm Potencia 400 W Velocidad 1.500 rpm Tolva medialuna 1.040 mm2 Tolva cilíndrica 58 mm Voltaje 230 V Peso 12 kg Ref. 2493