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Baño María Seco BMSM-111-S Edenox
EDENOXBaño María Seco BMSM-111-S Edenox
Baño maría de sobremesa con sistema seco. Dispone de cuba embutida y panel de mandos, sin grifo de descarga. Mantiene la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de temperatura, higiene y humedad.
Baño María Seco BMSM-111-S Edenox
Descripción
El Baño María BMSM Seco de Edenox está diseñado para uso de sobremesa y funciona sin agua, manteniendo la temperatura de los alimentos de forma higiénica y segura. Gracias a su construcción en acero inoxidable AISI-304 18/10 y a las resistencias blindadas, garantiza durabilidad y un calentamiento eficiente. Su cuba embutida y las esquinas redondeadas facilitan la limpieza y evitan acumulación de residuos.
Características Principales
- Funcionamiento sin agua, ideal para el mantenimiento de temperatura de alimentos.
- Cuba embutida con esquinas redondeadas para una limpieza sencilla.
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304 18/10.
- Resistencias blindadas protegidas por rejilla de acero inoxidable.
- Panel de mandos con interruptor, piloto y termostato de regulación.
- Excelente aislamiento contra irradiaciones térmicas.
- Incluye pies de altura regulable.
- Diseñado para cubetas GN 1/1 de hasta 15 cm de profundidad (no incluidas).
Especificaciones Técnicas
- Modelo: BMSM-111-S
- Capacidad: 1 cubeta GN 1/1
- Profundidad máxima de la cubeta: 150 mm
- Ancho: 430 mm
- Fondo: 600 mm
- Alto: 300 mm
- Potencia: 0,7 kW
- Voltaje: 230 V
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