El Self Baño María SSBMVA Seco Ventilado Abierto de Infrico está recomendado para restaurantes de autoservicio. Está construido en acero inoxidable AISI 304 y es un modelo estándar abierto, sin puertas y con 1 estante.
Tiene las siguientes características:
Temperatura regulada mediante control digital.
Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
Temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC.
No incluye correbandejas, zócalos, ni cubetas G/N.
Sin reserva inferior caliente.
Está disponible en 2 modelos:
SSBMVA3, con capacidad de 3 GN 1/1, dimensiones 112,5 x 80 x 90 cm. Potencia 2,04 kW. Monofásico.
SSBMVA4, con capacidad de 4 GN 1/1, dimensiones 150 x 80 x 90 cm. Potencia 4,04 kW. Trifásico.
Principales características
Infrico Self Baño María Seco Ventilado Abierto SSBMVA3 - 3 Cubas GN 1/1
Capacidad GN 1/1 3
Ancho 1.125 mm
Fondo 800 mm
Alto 900 mm
Potencia 2,04 kW
Voltaje 230 V
Ref. SSBMVA3
Infrico Self Baño María Seco Ventilado Abierto SSBMVA4 - 4 Cubas GN 1/1
Capacidad GN 1/1 4
Ancho 1.500 mm
Fondo 800 mm
Alto 900 mm
Potencia 4,04 kW
Voltaje 400 V
Ref. SSBMVA4