Cortadora de Engranajes

Descripción

La Cortadora de Fiambre Gama Profesional de Engranajes de Edenox está diseñada para establecimientos de hostelería que requieren de una máquina versátil y resistente, adecuada para cortar embutidos, carnes duras, jamones, quesos y pescados. Su sistema de transmisión mediante engranajes asegura una durabilidad superior y un corte preciso.

Características Destacadas

• Transmisión por engranajes de alta resistencia, fabricada en aleación de aluminio anodizado pulido.
• Acabado metálico que facilita la limpieza y garantiza una mayor higiene.
• Regulador de espesor de corte con ajuste decimal preciso.
• Cuchilla de acero especial, templada y afilada para un corte eficaz.
• Interruptor de marcha-paro con relé de seguridad.
• Anillo protector fijo en el disco para seguridad durante la limpieza y mantenimiento.
• Afilador fijo de fácil uso que garantiza cortes precisos y uniformes.
• Protecciones de plástico transparente en el plato y la empuñadura.

Características adicionales del modelo CGE-350-A

• Función automática y panel de mando digital.
• Motor independiente para el desplazamiento del carro, con transmisión por correa dentada.
• Opciones de corte manual, automático o semi-automático.
• Programación de número de lonchas y longitud de desplazamiento del carro.
• Brazo prensor basculante con tope y velocidad de corte ajustable (34 - 46 lonchas/min).

Especificaciones Técnicas

• Modelo: CGE-300
• Diámetro de la cuchilla: 300 mm
• Capacidad de corte: 270 x 220 mm
• Dimensiones: 650 mm (ancho) x 540 mm (fondo) x 455 mm (alto)
• Potencia: 250 W
• Voltaje: 230 V
• Peso: 30 kg