Baño María Seco BMSM-211-S Edenox

Edenox Baño María Seco BMSM-211-S - 2 Cubas GN 1/1

Optimiza la conservación de tus alimentos con el Baño María BMSM-211-S de Edenox, diseñado para un rendimiento superior en cocinas profesionales sin utilizar agua.

Este equipo está construido íntegramente en acero inoxidable AISI-304 18/10, garantizando durabilidad y fácil limpieza. Su diseño compacto y sistema de calentamiento mediante resistencias blindadas lo hacen ideal para cualquier cocina profesional, asegurando un mantenimiento de temperatura eficiente y seguro.

Características Técnicas

• Capacidad: 2 x GN 1/1
• Dimensiones: Ancho 755 mm, Fondo 600 mm, Alto 300 mm
• Potencia: 0,8 kW
• Voltaje: 230 V
• Temperatura de funcionamiento: Regulable mediante termostato
• Material de construcción: Acero inoxidable AISI-304 18/10
• Sistema de funcionamiento sin agua

El Baño María BMSM-211-S no solo ofrece eficiencia energética y robustez, sino también una operación intuitiva con su panel de mandos protegido y regulación precisa de temperatura. Su sistema sin agua evita la calcificación y facilita la limpieza, ideal para entornos de cocina intensivos.

Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad, este equipo se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier cocina profesional. Recomendamos realizar limpiezas periódicas para mantener su eficacia y prolongar su vida útil.

Transforma tu cocina con el Baño María BMSM-211-S de Edenox, una solución eficiente y duradera que elevará el estándar de tus servicios culinarios.