Baño María Seco BMSM-311-S Edenox

Edenox Baño María Seco BMSM-311-S - 3 Cubas GN 1/1

Optimice la calidad y temperatura de sus platos con el innovador Baño María BMSM-311-S de Edenox, diseñado para un rendimiento superior en cocinas profesionales sin utilizar agua.

El Baño María BMSM-311-S es una solución robusta y eficiente para mantener alimentos a la temperatura ideal. Construido en acero inoxidable AISI-304 18/10, este modelo garantiza durabilidad y fácil limpieza. Su diseño sin agua evita la calcificación y minimiza el mantenimiento, destacándose por su sistema de calentamiento seguro y uniforme.

Características Técnicas

• Capacidad: 3 x GN 1/1
• Dimensiones: Ancho 1065 mm, Fondo 600 mm, Alto 300 mm
• Potencia: 1,2 kW
• Voltaje: 230 V
• Temperatura de funcionamiento: Regulable mediante termostato
• Material de construcción: Acero inoxidable AISI-304 18/10
• Clase energética: Alta eficiencia con excelente aislamiento térmico

Este equipo ofrece una operación eficiente y económica, gracias a su excelente aislamiento térmico que reduce la pérdida de calor. La regulación precisa de temperatura asegura que los alimentos se mantengan en condiciones óptimas, mientras que su diseño compacto y sin agua facilita su uso y mantenimiento en cualquier cocina profesional.

Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad. Recomendamos limpiar regularmente las superficies de acero inoxidable y verificar el funcionamiento del termostato para asegurar un rendimiento óptimo.

Transforme su cocina con el Baño María BMSM-311-S y garantice la satisfacción de sus clientes con cada plato servido. ¡Invierta en calidad y eficiencia hoy!