Baño María Agua BMSM-311 Edenox

Edenox Baño María Agua BMSM 3 Cubas - Modelo BMSM-311

Optimice la eficiencia y calidad en su cocina profesional con el Baño María BMSM-311 de Edenox, diseñado para mantener la temperatura ideal de los alimentos con un sistema de calentamiento innovador y eficiente.

El Baño María BMSM-311 está construido en acero inoxidable AISI-304 18/10, garantizando durabilidad y facilidad de limpieza. Su diseño compacto incluye una cuba embutida con esquinas redondeadas y un sistema de calentamiento indirecto que mejora el rendimiento y reduce el consumo eléctrico. Ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y confiabilidad.

Características Técnicas

• Capacidad: 3 x GN 1/1
• Dimensiones: Ancho 1.065 mm, Fondo 600 mm, Alto 300 mm
• Potencia: 2,1 kW
• Voltaje: 230 V
• Material de construcción: Acero inoxidable AISI-304 18/10
• Temperatura de funcionamiento: Regulable mediante termostato
• Clase energética: Alta eficiencia con resistencias de silicona

Este equipo no solo garantiza un mantenimiento óptimo de la temperatura, sino que también ofrece un excelente aislamiento térmico y es fácil de manejar gracias a su panel de mandos protegido y pies de altura regulable. Su grifo frontal facilita el vaciado rápido y seguro de la cuba.

Compatible con cubetas Gastronorm GN 1/1 de hasta 20 cm de profundidad. Recomendamos verificar siempre que la cuba contenga agua antes de su uso para asegurar un funcionamiento óptimo y seguro.

Adquiera el Baño María BMSM-311 y eleve el estándar de su servicio culinario, garantizando platos perfectamente temperados en cualquier momento.