Cortadora de Engranajes CGE-350

Edenox Cortadora de Engranajes CGE-350

Optimiza la eficiencia y precisión en el corte de alimentos con la cortadora profesional Edenox CGE-350, diseñada específicamente para satisfacer las altas demandas de la hostelería moderna.

La Cortadora de Fiambre Gama Profesional CGE-350 de Edenox está fabricada con una robusta aleación de aluminio anodizado pulido, lo que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. Su sistema de transmisión por engranajes y cuchilla forjada en acero especial aseguran cortes precisos y constantes, ideal para embutidos, carnes, quesos y más. Este modelo es esencial para cocinas profesionales que buscan eficiencia y seguridad en su operación.

Características Técnicas

• Capacidad de corte: 310 x 245 mm
• Dimensiones: 72 x 58 x 47 cm
• Potencia y voltaje: 370 W, 230 V
• Temperatura de funcionamiento: Estándar para cortes fríos
• Material de construcción: Aleación de aluminio anodizado pulido
• Clase energética: A
• Peso: 48 kg

La CGE-350 no solo ofrece cortes de alta precisión gracias a su regulador de espesor sensible y afilador fijo, sino que también mejora la seguridad con su anillo protector y mecanismo de bloqueo. Su diseño eficiente permite una fácil limpieza y mantenimiento, asegurando una larga vida útil y operación continua en entornos exigentes.

Compatible con accesorios como cestas adicionales para una mejor organización y manejo de los alimentos cortados.

Para un rendimiento óptimo, limpie regularmente la cuchilla y el área de corte, y asegúrese de utilizar el afilador integrado para mantener la mejor calidad de corte.

Adquiera la Cortadora Edenox CGE-350 y eleve la calidad y eficiencia de su cocina profesional. ¡Su inversión en calidad y precisión se reflejará en cada plato!