Amasadora de Espiral DM-10 230-400V

Amasadora de Espiral DM-10 230-400V de Sammic

Optimiza la preparación de masas duras con la amasadora de espiral DM-10, diseñada específicamente para profesionales de la hostelería que buscan eficiencia y calidad en sus cocinas.

Este modelo robusto y duradero está construido completamente en acero inoxidable, incluyendo cuba, espiral y asta, garantizando una larga vida útil y facilidad de limpieza gracias a su revestimiento anti-arañazos. Su diseño compacto y eficiente la hace ideal para cualquier cocina profesional.

Características Técnicas

• Capacidad del caldero: 10 litros
• Capacidad por operación: 8 kg de masa
• Capacidad de harina: 5 kg (60% agua)
• Dimensiones: 28 x 54 x 55 cm (Ancho x Fondo x Alto)
• Potencia: 370 W
• Voltaje: 230-400 V
• Material de construcción: Acero inoxidable
• Peso: 36 kg
• Grado de protección IP: 54

La Amasadora de Espiral DM-10 no solo ofrece resultados consistentes y de alta calidad, sino que también es extremadamente eficiente en energía, reduciendo costos operativos. Su sistema de seguridad con rejilla de protección asegura un uso seguro en entornos de cocina intensivos.

Compatible con diversos accesorios que facilitan la organización y optimización del proceso de amasado.

Para mantener su amasadora en óptimas condiciones, limpie regularmente las superficies de acero inoxidable y asegúrese de revisar la rejilla de protección.

¡Invierte en la Amasadora de Espiral DM-10 y lleva la eficiencia de tu cocina al siguiente nivel!