Robot Coupe Cutter Vertical R60

Cutter - Picadora Vertical R60 de Robot Coupe

Optimiza tu cocina profesional con la picadora vertical R60 de Robot Coupe, diseñada para preparar desde picados gruesos hasta emulsiones y salsas con eficiencia y precisión.

El Robot Coupe Cutter Vertical R60 está construido con acero inoxidable y equipado con una cuba de 60 litros, ideal para manejar grandes volúmenes de comida. Su diseño compacto y funcionalidades avanzadas lo hacen indispensable en cualquier cocina profesional que busque optimizar sus procesos y garantizar resultados de alta calidad.

Características Técnicas

• Capacidad de la cuba: 60 litros
• Dimensiones: Ancho 810 mm, Fondo 600 mm, Alto 1.400 mm
• Potencia: 11.000 W
• Voltaje: 400 V, trifásico
• Velocidades: 1.500 y 3.000 rpm
• Material de construcción: Acero inoxidable
• Temperatura de operación: Ambiente
• Clase energética: A
• Peso: 201,2 kg

Este equipo ofrece alta eficiencia energética y durabilidad. La cuba basculante y el sistema de cuchillas garantizan un picado uniforme y rápido, ideal para preparar entre 300 y 3.000 cubiertos. Su fácil limpieza y mantenimiento, junto con las ruedas retráctiles, proporcionan una movilidad excepcional en la cocina.

Compatible con accesorios como sets de cuchillas adicionales y cestas organizadoras para una funcionalidad extendida.

Para un rendimiento óptimo, realice mantenimientos regulares y limpie la cuba y cuchillas después de cada uso. ¡Descubre cómo el Cutter Vertical R60 puede transformar tu cocina profesional y elevar la calidad de tus preparaciones!