Plancha a Gas 400 HR Fainca PLC4100

¿Por Qué Elegir la Plancha HR Fainca PLC4100 para Tu Negocio?

• Palastro profesional de 6mm: El grosor extra garantiza retención perfecta del calor y cocción uniforme. A diferencia de planchas domésticas de 3-4mm, asegura resultados profesionales constantes incluso con alto volumen de servicio.
• Potencia 4,8 kW (4.128 kcal/h): Suficiente para restaurantes de 40-80 comensales. Alcanza temperatura óptima en menos de 5 minutos, reduciendo tiempos de preparación en tu cocina.
• Encendido automático por quemador: Cada quemador dispone de sistema de encendido individual, facilitando el trabajo del cocinero y reduciendo tiempos de puesta en marcha.
• Termopar de seguridad integrado: Corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado accidental de la llama, garantizando máxima seguridad en tu establecimiento y cumplimiento normativa HACCP.
• Cajón recoge-grasas extraíble: Limpieza fácil y rápida después del servicio. Sistema frontal accesible que facilita el mantenimiento diario sin interrumpir el trabajo en cocina.
• Diseño compacto 400x470mm: Superficie de cocción óptima para espacios reducidos. Ideal para bares, gastrobares y cocinas con limitaciones de espacio sin sacrificar capacidad de producción.
• Construcción acero inoxidable: Resistente a corrosión y fácil limpieza. Acabado profesional que mantiene aspecto impecable incluso tras años de uso intensivo.

Especificaciones Técnicas Plancha HR Fainca PLC4100

Aplicaciones Ideales en Hostelería

La Plancha HR Fainca PLC4100 es perfecta para:

• Desayunos: Huevos, bacon, tostadas, tortitas
• Carnes: Filetes, hamburguesas, pollo, chuletones
• Pescados: Salmón, lubina, gambas, calamares
• Verduras: Pimientos, calabacín, berenjena, espárragos
• Cocina internacional: Fajitas, gyozas, okonomiyaki

Ventajas de Comprar Tu Plancha en Mundo Hostelería Madrid

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⚠️ IMPORTANTE EQUIPOS A GAS: Este equipo requiere instalación por instalador de gas autorizado. La instalación NO está incluida en el precio. Consultanos para recomendarte instaladores certificados en tu zona.