Vitrina ideal para exponer y refrigerar sushi, pescado y marisco. Dispone de placa fría en bandeja y perfil de aluminio anodizado. Temperatura -1 a +1 ºC.
Optimiza la presentación y conservación de tu sushi con la vitrina refrigerada VSU de Infrico, diseñada específicamente para profesionales de la hostelería.
Este modelo combina elegancia y funcionalidad con su exterior de aluminio anodizado plata y estructura robusta de acero inoxidable AISI 304 18/10, garantizando durabilidad y un mantenimiento sencillo.
La vitrina VSU no solo es eficiente en el uso de energía, sino que su diseño compacto y su capacidad de mantener temperaturas óptimas garantizan la frescura y calidad del sushi, esencial para cualquier establecimiento gastronómico de alto nivel.
Considera complementar tu compra con accesorios como bandejas especializadas para sushi, que se venden por separado, para maximizar la funcionalidad de tu vitrina.
Para mantener tu vitrina en óptimas condiciones, realiza limpiezas regulares y verifica la temperatura frecuentemente.
